Mientras cocina la cena para Thanksgiving, recuerde untar mantequilla una hora después de que el pavo haya ingresado al horno, recogiendo los jugos escurridos en la cazuela.

He aquí lo que dicen los expertos sobre sus beneficios nutricionales y algunas recetas para disfrutarlo todo el año. Credit...Andrew Scrivani for The New York Times Supported by Por Caroline Hopkins ...