Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình, được chế biến thành vô vàn món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải lúc nào khoai tây cũng đảm bảo chất lượng. Có những lúc đi chợ ...

Theo thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ, khoai tây xanh hoặc đã nảy mầm chứa solanine, một chất độc có thể gây buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy và thậm chí ảnh hưởng đến hệ thần kinh nếu tiêu thụ với số ...

Mùa đông hanh khô khiến cơ thể dễ suy giảm sức đề kháng. Ít ai ngờ khoai tây - thực phẩm quen thuộc, giá rẻ - lại giàu vitamin C gấp nhiều lần táo, đồng thời tốt cho tiêu hóa, lá lách và sức khỏe ...

Bị “mang tiếng” là thực phẩm gây béo, nhưng khoai tây thực ra lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện tiêu hóa và tốt cho tim mạch nếu bạn chế biến đúng ...

Canh khoai tây nấu rau cần đang được nhiều người truyền tai nhau như món ăn thanh mát, dễ nấu. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo món canh “hot trend” này có thể gây bất lợi cho một số nhóm người nếu dùng ...

Trong số các tiểu bang của Úc, Tasmania là nơi trồng khoai tây lớn nhất cả nước. Tuy nhiên, một loại virus mới được phát hiện trong những tháng gần đây đang khiến ngành nông nghiệp địa phương lo lắng.

Khoai tây chứa nhiều kali, chất xơ, vitamin và có tác dụng giúp giảm huyết áp, tăng cường sức khỏe cho người sử dụng. Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ - Giảng viên khoa Y học cổ truyền (Trường Đại học Y Dược ...